氯化钠的相对分子质量是58.44。氯化钠的分子式为NaCl,其间Na原子的相对分子量为23,Cl原子的相对分子量为35.5,由此可得:氯化钠的相对分子量为:23+35.5=58.5。
氯化钠是食盐的主要成分,为无色立方结晶或细微结晶粉末,其水溶液呈中性,不溶于浓盐酸。医疗上用来装备生理盐水,生活上可用于调味品,工业上一般都会选用电解饱满氯化钠溶液的方法来出产氢气、氯气和烧碱。
氯化钠的晶体构成立体对称。其晶体结构中,较大的氯离子排成立方最密堆积,较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空地。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他许多化合物中,称为氯化钠型结构或石盐结构。